〈雲仙ブランド認定商品〉雲仙こぶ高菜漬け（本漬け・浅漬け）・手作りこんにゃく・梅干し・雲仙こぶ高菜まんじゅう⇒特徴：商品の原材料については地元産を優先して使用しており、国内産のみにこだわって使用しています。また、添加物は一切使用しておらず、手作りで生産しています。雲仙こぶ高菜については、雲仙市吾妻町近郊にしかなく、スローフード協会国際本部から希少な食材として認定されている数少ない伝統野菜です。（出荷時期：通年但し浅漬けは１１月～３月頃まで）
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